推荐10种用电饭煲制作的美食，简单方便，打工人必备！

【红烧肉】

材料：

猪肉五花肉500克

姜片5片

大葱1根

料酒2汤匙

生抽2汤匙

老抽1汤匙

冰糖

清水

步骤：

将五花肉切成块状，用开水焯水去血水。

将电饭煲设置为煮饭模式，加入五花肉块、姜片和葱段。

加入料酒、生抽、老抽和适量的冰糖。

加入足够的清水，使其稍微淹没食材。

关上电饭煲盖子，将模式切换到煮饭模式，并煮至煮饭结束。

打开盖子，将红烧肉取出，装盘即可。

【煮粥】

材料：

大米1杯

清水

盐

步骤：

将大米洗净后放入电饭煲内。

加入足够的清水，水的量可以根据个人口感来调整。

关上电饭煲盖子，将模式切换到煮饭模式。

等待电饭煲自动煮熟，粥变稠糊状。

打开盖子，根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀即可享用。

【蒸鱼】

材料：

鱼一条（草鱼或鲈鱼等）

姜丝

葱段

料酒

生抽

盐

步骤：

将鱼洗净，切两刀在鱼身两侧。

在鱼身两侧的刀口中放入姜丝和葱段。

将电饭煲设置为蒸煮模式，加入适量的水和一些料酒。

将装有鱼的蒸盘放入电饭煲内，盖上盖子。

开始蒸煮，时间根据鱼的大小决定，一般约10-15分钟。

蒸熟后，将鱼取出，撒上一些盐和生抽，再加入热油烧热浇在鱼身上即可。

【蒸饺】

材料：

饺子

步骤：

将饺子放在蒸盘上，注意饺子之间要留一定的间隔。

将电饭煲设置为蒸煮模式，加入适量的水。

将装有饺子的蒸盘放入电饭煲内，盖上盖子。

开始蒸煮，时间根据饺子的大小和冷冻程度决定，一般约10-15分钟。

蒸熟后，将蒸好的饺子取出，可以蘸酱油或者调料食用。

【炖汤】

材料：

瘦肉

鸡骨架

姜片

枸杞

清水

盐

步骤：

将瘦肉和鸡骨架洗净，切块。

将电饭煲设置为炖煮模式，加入足够的清水。

将瘦肉、鸡骨架、姜片和枸杞放入电饭煲内。

关上电饭煲盖子，开始炖煮，时间根据个人口感决定，一般约1-2小时。

炖煮结束后，根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀即可。

【蒸蛋糕】

材料：

鸡蛋3个

低筋面粉100克

细砂糖80克

牛奶100毫升

泡打粉适量

步骤：

将鸡蛋打入一个容器中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

加入低筋面粉和牛奶，再次搅拌均匀。

在面糊中加入适量的泡打粉，搅拌均匀。

将电饭煲设置为蒸煮模式，加入适量的水。

将装有蛋糕糊的蒸盘放入电饭煲内，盖上盖子。

开始蒸煮，时间约为20-30分钟。

蒸熟后，取出蛋糕，待冷却后即可食用。

【煮面】

材料：

面条

清水

盐

步骤：

将面条放入电饭煲内。

加入足够的清水，水的量可以根据个人口感来调整。

关上电饭煲盖子，将模式切换到煮饭模式。

等待电饭煲自动煮熟，面条变熟软。

打开盖子，根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀即可享用。

【蒸排骨】

材料：

排骨

姜片

料酒

生抽

盐

步骤：

将排骨洗净，切成小段。

将电饭煲设置为蒸煮模式，加入适量的水和一些料酒。

将排骨放入蒸盘中，加入姜片。

将装有排骨的蒸盘放入电饭煲内，盖上盖子。

开始蒸煮，时间约为20-30分钟。

蒸熟后，取出排骨，撒上一些盐和生抽，搅拌均匀即可。

【蒸蔬菜】

材料：

蔬菜（例如花菜、胡萝卜、西兰花等）

盐

步骤：

将蔬菜洗净，切成适合的大小。

将电饭煲设置为蒸煮模式，加入适量的水。

将蔬菜放入蒸盘中。

将装有蔬菜的蒸盘放入电饭煲内，盖上盖子。

开始蒸煮，时间根据蔬菜的种类和大小决定，一般约5-10分钟。

蒸熟后，根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀即可。

【煮豆子】

材料：

黄豆

清水

盐

步骤：

将黄豆洗净，泡水2-3小时。

将黄豆放入电饭煲内。

加入足够的清水，水的量可以根据个人口感来调整。

关上电饭煲盖子，将模式切换到煮饭模式。

等待电饭煲自动煮熟，豆子变熟软。

打开盖子，根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀即可享用。