​网络中国节·七夕七夕最该吃的9种传统美食

网络中国节·七夕七夕最该吃的9种传统美食

七夕节，又称为乞巧节

是一个蕴含着传统文化的浪漫节日

我们常常在节日吃应景的美食

那七夕吃什么呢？

1

吃巧果

巧果应该是七夕最应景的美食了，毕竟它别名就是七夕果，又叫乞巧果子。它的外表看起来也很好看，是和七夕有关的花样。它是用面粉制作而成的糕点，给其取名为“乞巧”，是古代女子祈祷织女赐予自己一双巧手。

2

吃巧芽面

在七夕节，有些地方会有吃巧芽面的习俗。巧芽面的“芽”也就是豆芽，用豆芽煮好的汤作为面的浇头，巧芽面的面条则选择手擀面。面条纤长，在七夕节吃面寓意着家人心连心。

3

吃巧酥

据说巧酥在古代的时候有很多，一般是民间贩卖的。民间的糕点铺子会在七夕这一天制作出形象和女人相似的酥糖，将之称为“巧人”。一般女子会很喜欢买，以此来庆祝牛郎织女的鹊桥相会。

4

吃炒豆茶

厦门同安地区每逢七夕都会制作传统美味炒豆茶，这种炒豆茶的口味很好，很受喜爱茶的人的喜欢。在七夕的夜晚喝一杯炒豆茶，不仅浪漫雅致，还寓意生活更加甜蜜和美。

5

吃石榴

在福建东山岛，七夕节几乎家家都会吃石榴。这天的晚宴会十分丰盛，以表达对于美好生活的希冀。晚宴结束后，大人会请后辈拿石榴，放在门扇和门槛之间，全家人分享食物。而且石榴的寓意也很好，预示着多子多孙，多福多寿。

6

吃麻老

麻老，正确的名字应该是麻糯，是为纪念牛郎织女而诞生的七夕节食品。在龙岩地区，父母在每年七月初七前几天买麻老送女儿，尤其是婚后第一年，还要用小篮子装好，一整篮子的祝福送给女儿。

7

吃江米条

用糯米面加上豆粉和麦芽糖水制作而成，搓成长长的圆条，放到油锅中炸熟。最后再裹上白糖，吃起来香香脆脆的，回味还甜滋滋的。

8

吃蚕豆

七夕节有“分豆结缘”的习俗。这一天，邻居和朋友互相赠送蚕豆，吃蚕豆在月光下聊天，以纪念彼此的缘分。吃完蚕豆，就不会有争吵，之前的恩怨也就烟消云散了，希望生活和和美美，没有争吵，体现了中国人以和为贵的传统。

9

吃荸荠

七月初吃荸荠是江门泰山的传统习俗。农历七月初六晚上（初七清晨），当地家家户户拜神，称为“木仙”。荸荠、果冻和水果是不可缺少的供品。而且口味也很好，吃起来脆生生的。

来源：“幸福I站前”微信公众号网络综合

编辑：阴中杰 葛锦慧

审核：王海军