​这种野果煮熟之后涩味都难消，小时候每年都会吃，现在已不多见

这种野果煮熟之后涩味都难消，小时候每年都会吃，现在已不多见

这种野果煮熟之后涩味都难消，小时候每年都会吃，现在已不多见！农村长大的孩子都知道，农村的各种野果资源是非常丰富的，但是野果的口感参差不齐，有些野果吃起来非常好吃，比如说酸酸甜甜的桑葚，现在已经被开发成了一种水果。但是有一些野果，即使到了今天，依然是没有被开发，比如我今天给大家介绍的棠梨子。

棠梨子的外表暗黄，和黄梨颜色差不多，但是比黄梨小太多了。在我们小时候，山里有几棵这样的棠梨树，开始孩子们不知道，以为看着和梨差不多，都会采摘下来品尝，但是吃了一口，苦涩难忍，就放弃这种野果了。不过大人们都会笑着说我们傻，然后让我们帮忙把这些棠梨子摘回家，放在蒸锅上面蒸熟，虽然吃起来还是有些苦涩，但是也有甜甜的味道。

小时候水果真的是太缺乏了，所以即使是煮过之后依然涩味难消的棠梨子也是小孩子最喜欢吃的，每年深秋的时候，都会采摘很多，回家煮熟吃。如果让现在的孩子吃这种棠梨子，他们估计会觉得超级难吃，小时候的我们吃过的水果也就是橘子，苹果，葡萄，梨之类的，所以这样的棠梨子就变得非常稀罕，小时候每年都会吃这种野果。

不过现在再回到故乡的时候，发现山里边的几棵棠梨树已经不见了，找遍了整座山，也看不到这种植物了，真心觉得很可惜，这种棠梨树只能留在我的记忆中了。不过在其他地方的山里应该还有这种植物，只是不多见罢了。记得小时候大人们在春天的时候还会采摘棠梨花，做成蒸菜或者炒着吃，味道也是很好的，一点涩味都没有。

这种棠梨树的根和叶子还有药用价值，润肺止咳，清热解毒的效果都是非常不错的。不知道你们小时候是否吃过这种棠梨子呢？