清炒藕带：营养又美味，这种做法能最大限度地保留藕带的鲜嫩

清炒藕带：营养又美味，这种做法能最大限度地保留藕带的鲜嫩

哈喽，大家好，很高兴与大家再次相聚会，每天也就在与大家分享美食的时候会开心一点。小时候老师就教导我们说，要把自己喜欢的与大家分享，这样大家才能把他们遇到的一些美好的事物与你分享。这不，小编每天都给大家分享好吃的，也希望有一天你们也能给小编分享你们喜欢吃的美食。

好了，今天小编想给大家介绍的这道美食叫做清炒藕带。小编相信大家对于藕带这种食物应该是会经常吃到的，因为它的美味只要你吃过一口就再也忘不了。它既营养又美味，关键是清炒的做法，能最大限度地保留藕带的鲜嫩。而且这种做法炒出来的是酸辣味，喜欢这种口味的一定不要错过。话不多说，赶紧跟着小编一起来看看，这道老人孩子都喜欢的清炒藕带是如何制作出来的吧。

食材准备

美食名称：清炒藕带

食材：大蒜适量、藕带250克、姜适量、红椒适量、香葱适量、米醋一汤匙、花椒适量、盐适量、麻油适量、白砂糖适量。

炒藕带的制作方法

第一步，首先我们准备好所有要用到的食材，然后我们把大蒜去皮切片，生姜洗净去皮切片，红辣椒洗净去蒂切碎，再把洋葱洗净，先切成条状然后改刀切成洋葱碎，然后放置一旁备用。

第二步，我们这时可以起锅烧油了，首先我们用小火把锅加热，倒入适量食用油，中火将其烧热，再把花椒放进去。当香味出来后，把花椒捞出丢掉。

第三步，底油不要倒掉，继续小火加热，然后我们把之前准备好的蒜片，姜片放入锅中进行爆香，香味出来后，把藕带放入锅中进行翻炒，最后在出锅前，把调味料，食用盐和白醋放入锅中炖煮两分钟，再根据自己的口味，加入洋葱碎和麻油进行提味和增鲜，再次翻炒约五分钟就能出锅了。

就这样，一道美味可口的清炒藕带就做好了，这种做法能最大限度地保留藕带的鲜嫩，所以强烈推荐。好了，今天小编给大家分享的美食就到这里结束了。如果大家在制作过程中有什么问题的话，可以在下方的评论区进行留言，小编看到后会第一时间回复到大家。如果大家还有什么其他的想要做的美食也可以在评论区留言，如果小编会做的话，会发文章出来教大家的哦。最后感谢大家的陪伴与阅读，祝大家天天开心。