菠萝vs凤梨,撕掉外表看看谁更美味?
菠萝vs凤梨,撕掉外表看看谁更美味?
说到菠萝和凤梨,网上一直都有这样的争议:
有人说:菠萝就是凤梨,凤梨就是菠萝;
还有人说:菠萝和凤梨是不同的品种。
那到底是哪种说法是对的呢?
外观
菠萝:外皮呈黄色,有硬壳和鳞片状纹理,叶缘有刺,果眼深,外形饱满。
凤梨:外皮呈黄色或橙黄色,有红褐色的鳞片状纹理,叶缘无刺,果眼浅,外形略呈椭圆。
口感
菠萝:口感多样化,有浓烈的果酸味,有时会带着甜味或者微苦味
凤梨:有一种很独特的香味,甜味更加浓郁。
营养价值
菠萝:富含维生素C、锰和膳食纤维,有助于消化和免疫系统健康,还具有抗氧化的作用。
凤梨:是一种低热量、低脂肪的水果,含有蛋白质和纤维,有助于消化和促进肠道健康,还具有抗炎和抗氧化的作用。
吃法
菠萝:在吃之前需要用凉白开加盐浸泡一下。
凤梨:可直接食用,也可制作果汁、凤梨酥、凤梨糕、凤梨咕噜肉等,还可以用于烹饪中增添酸甜风味。
价格
菠萝:相对较便宜,价格适中,是经济实惠的选择。
凤梨:相对较贵,价格较高,但其独特口感和美味让人愿意投资。
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